طريقة عمل ناجتس الفراخ بوصفة على قد إيدك
بوابة العاصمة
بوابة العاصمة
بوابة العاصمة
بوابة العاصمة بوابة العاصمة
الصفحة الرئيسية

آخر الأخبار

 
   المرأة  

طريقة عمل ناجتس الفراخ بوصفة على قد إيدك


اضيف بتاريخ : 14/09/2017 الساعة : 9:48:49

أرشيفية
منة موسى

تعتبر دجاج الناجتس من أحلى الأكلات السريعة المُحببة للصغار، لأنه ذو مذاق لذيذ وشهي، وهو من أشهر الأكلات السريعة في المعروفة في المطبخ الأمريكي.

 

 

والناجتس وجبة نعتاد على شرائها جاهزة ومُجمدة من السوبر ماركت، لذا تحرص الأمهات على التقليل من شرائها خوفًا من أن تكون طريقة فرمها غير سليمة.

 

 

وعلى الرغم أنها لا تُعد في المنزل، إلا أن طريقة عملها سهلة للغاية وبسيطة، ولا تأخذ سوى قليل من الدقائق لإعدادها.

والوصفة عبارة عن قطع دجاج مخلية من العظم ومُتبلة جيدًا ومقلية، ونظرًا لخفتها وطعمها اللذيذ قررنا تقديم وصفة بسيطة وعلى إيدك لعمل ناجتس الفراخ في المنزل.

 

 

 

طريقة عمل ناجتس الفراخ

نقدم طريقة آمنة وصحية لعمل ناجتس فراخ شهي ولذيذ في المنزل دون الحاجة لشرائه جاهزًا.

 

 

مكونات عمل الناجتس في المنزل

 

4 قطع دجاج فيلية مقطع

2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون

1 بصلة مقطعة قطع صغيرة

4 فصوص ثوم

2 ملعقة كبيرة خل

ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مع ملعقة كبيرة بابريكا

 

 

مكونات خلطة الناجتس

كوب دقيق، ملعقة كبيرة باكينج بودر، ملعقة صغيرة بابريكا، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة كركم، ربع ملعقة صغيرة كمون، 2 بيضة كبيرة، زيت نباتي

 

 

 

خطوات عمل الناجتس في المنزل

أولا جهزي الدجاج المقطّع أصابع طويلة أو مربعة.

 

ثانيًا حضّري الخلاط وضعي به البصل والثوم وعصير الليمون والخل وأخلطي بسرعة عالية، ثم أضيفي إلى الخليط الملح والفلفل الأسود والبابريكا، وأكملي الخلط حتى يصبح الخليط ناعم.

 

ثالثًا، جهزي وعاء عميق وضعي به الدجاج المقطع ثم أضيفي الخليط عليه وقلبيه جيدًا حتى يمتزج الدجاج بالخليط.

 

رابعًا أحضري إناء واسع وضعي به الدقيق وأضيفي باقي التتبيلة الباكينج بودر والملح والفلفل الأسود والكركم والكمون  ثم قلبي جيدًا بالدقيق.

 

خامسًا أخفقي البيضة جيدًا وضعي الزيت على النار حتى يسخن وضعي به مقلاه عميقة، في نفس الوقت ضعي احضري الناجتس الممزوج بالخليط ثم ضعيه في الدقيق المتبّل وقلبيه جيدًا ثم ضعيه في البيض المخفوق وقلبيه جيدًا، ثم أعيدي وضعه في الدقيق مرة أخرى حتى تتأكدي أن الدقيق غطّاه جيدًا.

سادسًا ضعي الدجاج في الزيت الساخن وأخفضي درجة حرارته ثم غطي المقلاه ثم قلبيه على الجبهتين حتى يأخذ اللون الذهبي وينضج.

 

وأخيرًا صفيه من الزيت على ورق مناديل وقدميه في طبق مسطح.

 

 

 

 


طريقة عمل طريقة عمل الناجتس طريقة عمل ناجتس الدجاج في المنزل خطوات عمل الناجتس في المنزل أكلات سريعة المطبخ الأمريكي​

  أهم الأخبار  

اليوم.. افتتاح معرض «باك أفريكا» للتعبئة والتغليف بحضور وزير التموين

الحماية المدنية تسيطر على حريق هائل في «شقة» بمصر القديمة

اليوم.. وادي دجلة يلتقي المقاولون العرب في مواجهة قوية بالدوري

«الكرملين»: بوتين أمر بسحب القوات الروسية من سوريا بعد أداء مهامها

«سكاي نيوز»: مقتل 3 أشخاص في هجوم انتحاري بالصومال

استقرار أسعار صرف العملات الأجنبية بالأسواق

 عدد المشاهدات: 203

 تعليقات الفيس بوك

 

  • اقــــرأ أيــــضا
  • الأكثر قراءة

فيديوهات العاصمة






   

  فيديوهات العاصمة  

ads