«ذات قيمة غذائية متكاملة».. إليكِ طريقة عمل كبدة الدجاج بالثوم
بوابة العاصمة
بوابة العاصمة
بوابة العاصمة
بوابة العاصمة بوابة العاصمة
الصفحة الرئيسية

آخر الأخبار

 
     

«ذات قيمة غذائية متكاملة».. إليكِ طريقة عمل كبدة الدجاج بالثوم


اضيف بتاريخ : 14/04/2018 الساعة : 5:11:19

كل
عهد فخر


تحتوي الكبدة بأنواعها المختلفة على الفوائد الغذائية والعناصر اللازمة لصحة الإنسان، إذ تساعد في تكوين كُرات الدم الحمراء، وتخفيف التوتر والضغط النفسي عند الإنسان، وتوجد العديد من الطرق التي تقدم بها، اليوم نُقدم لكِ طريقة عمل كبدة الدجاج بالثوم.

 المكونات:

كيلو من كبدة الدجاج.

واحدة بصلة مفرومة.

 خمسة فصوص مدقوقة من الثوم.

القليل من الزنجبيل المطحون.

ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.

مكعبان من مرقة ماجي.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

نصف كوب من الماشروم.

 نصف ملعقة صغيرة من كل من: الكزبرة، والكمون، والفلفل الأحمر.

نصف كوب من عصير الليمون.

 طريقة التحضير

-في وعاء أضيفي الزبدة والبصل، واتركيه إلى أن يذبل، ثم أضيفي كل من الزنجبيل والثوم وحركيهم جيدًا.

 -حركي البصل مع شرائح الماشروم واتركيهم على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق.

-أضيفي كبدة الدجاج إلى البصل والماشروم والبهارات ومكعب ماجي وحركيهم.

-غطّي الوعاء واتركيهم على النار إلى أن يلين الدجاج مدة 15 دقيقة في المتوسط.

-أضيفي كلاً من الليمون والكزبرة وقلبي الخليط جيداً، ثم اسكبيهم في طبق التقديم وزيني الطبق بشرائح الليمون.





  أهم الأخبار  

اليوم.. طرح سندات خزانة بقيمة 2.75 مليار جنيه

وسط مقاطعة المعارضة.. بدء حملة الانتخابات الرئاسية المبكرة في فنزويلا

صندوق النقد العربي يفتتح فعاليات دورة "أطر المالية العامة"

مقتل 4 حوثيين إثر انفجار عبوة ناسفة بمحافظة الضالع اليمنية

الحماية المدنية توضح سبب حريق مستشفى سموحة الجامعي بالإسكندرية

أبناء الأقلية اليهودية في إثيوبيا يرغبون في الانتقال لإسرائيل

 عدد المشاهدات: 479

 تعليقات الفيس بوك

 

  • اقــــرأ أيــــضا
  • الأكثر قراءة





   
  فيديوهات العاصمة